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 Rumex scutatus L

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Dumè
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Date d'inscription : 05/12/2005

MessageSujet: Rumex scutatus L   Mer 27 Fév - 13:56

Patience en écusson

Eléments botaniques : Famille : Polygonaceae. On trouve cette petite plante (10 à 40 cm)
en montagne dans des éboulis, elle fleurit de mai à août.

Histoire : On s’en servait autrefois dans des campagnes pour astiquer les casseroles en
cuivre.

Molécules responsables de la toxicité : Toutes les espèces de Rumex contiennent de
l’acide oxalique.

Toxicité pour l’homme : L’intoxication oxalique se caractérise par une atteinte rénale.

Toxicité pour l’animal : Ce sont surtout les ovins qui sont victimes de cette plante, les animaux meurent après une ingestion massive, la dose toxique (exprimée en acide
oxalique) est environ de 0,1 à 0,5 % de la masse corporelle de l’animal.

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Rumex scutatus L
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